Inspirada em uma receita milenar criada por monges belgas, essa cerveja de alta fermentação, dourada e delicadamente condimentada, traz uma releitura com alma mineira. A Backer equilibrou os aromas clássicos dos maltes especiais, lúpulos florais e a característica frutada das leveduras belgas com um toque que desperta nossas lembranças afetivas: o perfume das caldas caseiras, das bananadas de tacho, do cravo e da canela presentes na nossa tradicional gastronomia. Uma Blond Ale que conecta o velho mundo com o sabor da nossa terra.