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Image by Mario La Pergola

MEDIEVAL

BLOND ALE

Inspirada em uma receita milenar criada por monges belgas, essa cerveja de alta fermentação, dourada e delicadamente condimentada, traz uma releitura com alma mineira. A Backer equilibrou os aromas clássicos dos maltes especiais, lúpulos florais e a característica frutada das leveduras belgas com um toque que desperta nossas lembranças afetivas: o perfume das caldas caseiras, das bananadas de tacho, do cravo e da canela presentes na nossa tradicional gastronomia. Uma Blond Ale que conecta o velho mundo com o sabor da nossa terra.

ABV

6,7

IBU

14

COR

PRÊMIOS

OURO - World Beer Awards 2019
OURO - Concurso Brasileiro de Cervejas, Blumenau - 2018
BRONZE - Copa Cervezas de America, Chile 2015
BRONZE - Chile Beer Cup, Chile 2013
MENÇÃO HONROSA - South Beer Cup, Blumenau - 2012

BACKER - 600ML - 2017 - GOTAS - MEDIEVAL.png
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Lúpulo

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​Água

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Malte

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aveia

Image by Kevin Mueller

Esta saborosa cerveja artesanal mineira apresenta cor dourada e agradáveis aromas florais, condimentados e frutados, típicos das cervejas belgas. Tem sabor adocicado, puxado para o caramelo, com sutil final de amargor delicioso. A tampa é lacrada com cera e deve ser aberta com fogo, como nas tabernas da Idade Média. Um show de cerveja.

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