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Cinco dicas de harmonização de cervejas.


Dica 1


Uma cerveja IPA combina bem com frutos do mar, pois a amargura de lúpulo e a acidez da cerveja casam bem com a frescura dos frutos.



Dica 2


Experimente combinar cervejas lager leves com carnes grelhadas, pois a acidez da cerveja equilibra o sabor das carnes.




Dica 3


Uma cerveja stout é ótima para combinar com sobremesas à base de chocolate, pois a doçura da cerveja combina com o sabor intenso do chocolate.



Dica 4


Para um jantar mais saboroso, experimente combinar uma cerveja de trigo com queijos azuis. A acidez da cerveja equilibra o sabor do queijo.




Dica 5


Uma cerveja de trigo é uma ótima opção para acompanhar saladas. O sabor refrescante da cerveja complementa o sabor dos alimentos da salada.

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